Ученые выяснили, насколько полезны грецкие орехи для зрения

Хорошее зрение является одним из основных условий обеспечения высокого качества жизни, поэтому не удивительно, что ученые всего мира ищут новые возможности для того, чтобы сохранить, или восстановить хорошее зрение у тех, кто испытывает в этом плане определенные проблемы. При этом рассматриваются различные варианты и изучаются не только химические препараты, но и дары природы.

В частности, турецкие офтальмологи установили, что улучшению качества зрения способствует употребление грецких орехов. На протяжении шести лет проводились опыты с несколькими группами волонтеров, рацион питания которых содержал определенное количество грецкого ореха. Кроме того, были и такие группы, в которых испытуемые вообще не имели в рационе грецких орехов, их заменяли другие плоды. В результате длительных наблюдений было выяснено, что употребление в пищу грецких орехов значительно повышает качество зрения, а в случае, если идет процесс его ухудшения, благодаря орехам он блокируется и происходит откат негативных изменений.

Одним из основных аргументов в пользу изучения именно грецких орехов стало то, что в них, собственно как и в рыбе, есть немало жирных кислот, уменьшающих риск изменения макулы по мере старения организма. Именно область макулы является ответственной за качество зрения в любом возрасте, а дегенерация макулярной области приводит к потере зрения. В результате оказалось, что у тех участников исследований, которые употребляли в пищу орехи, степень риска потери зрения уменьшилась почти на 40%.

Данные результат абсолютно объективен и нашел свое подтверждение в подавляющем большинстве случаев, причем независимо от возраста испытуемых или пола. Теперь остается только разработать специальную диету с использованием грецких орехов и можно будет на деле проверить, насколько правы ученые, которые так их хвалят.

На заметку: Для того чтобы глаза не уставали во время работы, следует защитить их от солнечного света, то есть купить шторы недорого, которые к тому же наверняка станут и украшением помещения.