Польза шампиньонов

Для того, чтобы кости были здоровыми, а также для того, чтобы сделать профилактику остеопороза, организм нуждается в витамине D. Выработкой этого витамина занимается наша кожа. Для этого на нее должны воздействовать солнечные лучи. Кроме того, его содержат некоторые пищевые продукты.

Выяснилось, что всего в трех-четырех грибах шампиньонах витамин D содержится в таком количестве, что его хватит для удовлетворения суточной потребности взрослого человека. Правда, исследователи из Австралии, которые пришли к такому выводу, оговорили одно условие: грибам, как и людям, необходимо воздействие лучей ультрафиолета. Сделать это достаточно просто. Для образования в грибах витамина D их нужно положить в тарелку и поставить на солнце. Если дело происходит летом, достаточно будет пары часов, а если зимой – немного больше. После этого тарелка должна постоять в тени для прохождения необходимой химической реакции. Вкус грибов от этого не изменится, но для здоровья они станут более полезными.

Заметка: Рак — это серьезный недуг нашего века и чем раньше будет поставлен диагноз, тем больше шансов на выздоровление. Современные методы лечения, которые описаны на сайте rakynet.ru, эффективны и помогают справится с болезнью.

Ученым трудно пока объяснить, каким образом в грибах образуется витамин в таком количестве. Трех – четырех грибов будет достаточно, чтобы в организм попало десять микрограммов витамина, что соответствует дневной дозе активного взрослого человека.

Ни в одном известном пищевом продукте витамин не производится в таком количестве, как в грибах. Ученые считают, что шампиньоны будут очень полезны для тех, кто редко выходит на солнце. Это же относится к женщинам, которые вошли в период менопаузы, так как гормональные изменения повышают риск того, что разовьется остеопороз.

Как похудеть вкусно. Суп для похудения. Простой рецепт