Результаты опытов

Эфир отсасывали, выпаривали и в остатке определяли реакцией Либермана-Бур-хардта содержание холестерина («лабильная фракция»).
Оставшуюся суспензию эритроцитов трижды обрабатывали смесью Блюра при нагревании, все порции экстракта сливали, выпаривали растворитель и в остатке определяли тем же способом содержание холестерина («прочно связанная фракция»).
Суспензии эритроцитов встряхивали 30 минут, как описано выше, с 30,0 мл гексана, который, по нашим данным, оказывает минимальное повреждающее воздействие на липопро-теиды мембран эритроцитов в сравнении с другими органическими растворителями. Гексан переносили в колбу Кьельдаля, выпаривали и остаток подвергали минерализации в присутствии концентрированной серной кислоты. Затем определяли содержание в пробе липидного фосфора по методу этой величиной оценивали содержание в мембранах лабильных фосфолипидов.
Результаты опытов при их статистической обработке не выявили достоверных различий содержания фракций холестерина между соответствующими средними величинами в контроле и при действии нитрита Вместе с тем, обнаружилось существование двух видов эффекта действия нитрита на ультраструктуру клеточной мембраны: в 47% случаев содержание лабильного холестерина снижалось в среднем на 9 мг%, тогда как в 53% случаев повышалось на 7 мг% (при р<0,05). При этом содержание лабильных фосфолипидов в сравнении с контролем однозначно увеличилось на 35%.
При действии более сильного окислителя — молекулярного йода — содержание лабильного холестерина возросло в сравнении с контролем на 12 мг%, тогда как количество прочно связанного холестерина уменьшилось на 10 мг%. Соответственно изменился и коэффициент, характеризующий отношение количеств лабильной и прочно связанной фракций: с 0,46 он увеличился до 0,72. Содержание лабильных фосфолипидов в сравнении с контролем повысилось на 87%.