Применение ягод черники для улучшения остроты зрения
27.05.2015Издавна известно, что ягоды черники вкусные, обладают полезными свойствами для здоровья человека, благодаря своему богатому составу они обладает уникальными целебными свойствами, особенно ценны для профилактики проблем зрения. Полезным свойствам и лечебным эффектом черника обязана в основном наличием в ее составе огромного количества антоцианов.
Антоцианы, это пигмент, который придает ягодам такой красивый цвет, и благодаря ему, человек может различать такие цвета, как фиолетовый, синий, алый, пурпурный. Также этот антоцианы способны регенерировать пигмент сетчатки, который отвечает на светочувствительность, стимулирует микроциркуляцию и способствует улучшению трофики глазной сетчатки. Антоциан укрепляет соединительные ткани, синтезируя компоненты гликозаминогликана, укрепляя при этом капилляры сетчатки. Все это улучшает светочувствительность сетчатки глаза и приводит к улучшению остроты зрения, даже при низком уровне освещения.
Ягоды черники также являются отличными антиоксидантами, укрепляют иммунитет, имеют омолаживающий эффект на организм, улучшают состояние кожи, способствуют улучшению циркуляции крови, а особенно в кровеносных сосудах глаз. Еще в сороковых годах прошлого века для летчиков Великобритании в рационе обязательным был черничный джем, который способствовал лучшей адаптации к изменениям яркости света и его интенсивности, особенно для полетов в ночное время.
Эти ягоды незаменимы для снятия зрительной усталости, особенно после работы за компьютером, длительного сосредоточенного занятия с большой зрительной нагрузкой, например, вышивания или шитья, после чтения, вождения автомобиля.
Особенно полезно принимать экстракт черники в комплексе с бета-каротином, сочетание которых дает положительный эффект при лечении многих заболеваний глаз. Черника полезна, как в свежем виде, так и в замороженном, сушеном, в виде варенья. Ее применяют в гомеопатических препаратах, в качестве БАДов, экстракт черники входит в комплекс витаминов для улучшения зрения. Не стоит проводить длительную термическую обработку ягод, поскольку они потеряют большую часть своих замечательных свойств, останутся лишь вкусовые.
Свежие ягоды черники можно заготовить и на зиму, смешав их с сахаром 1:1 и хранить в холодильнике. В профилактических целях и для улучшения остроты зрения следует принимать по 50 грамм ягод два раза в день.
Черника Форте, инструкция по применению. Профилактика ухудшения зрения, зрительные нагрузки