Обслуживание выездных мероприятий кейтеринговой компанией

09.12.2013

43ghj54Довольно часто возникает необходимость провести банкет, фуршет и тому подобные застольные мероприятия не в стенах ресторана, а в офисе, либо за городом, организовать питание участников конференции, презентации в стенах заведения, где это деловое мероприятие проводится. Не всегда есть силы, время и возможность самостоятельно организовать все на должном уровне. К тому же, если речь идет о деловом мероприятии, у его организаторов и без того хватает хлопот, а если о празднике, хочется полностью сосредоточиться на отдыхе, веселье, а необходимость приготовления блюд, сервировки столов, уборки и мытья посуды праздник не то что омрачает, но все же делает не совсем безоблачным. Помочь в таких ситуациях может кейтеринговая компания, предоставляющая услуги выездного ресторана. Для мероприятия любого масштаба и формата будет подобрано подходящее меню, приготовлены блюда, сервированы столы, организовано обслуживание официантами.

В Санкт-Петербурге подобные услуги предоставляет компания «Personas», на сайте personas.spb.ru можно ознакомиться с полным спектром оказываемых кейтеринговой компанией услуг, рекомендуемыми меню, готовыми решениями организации тех или иных праздников. Среди мероприятий, которые компания обслуживает, день рождения фирмы, Новый год, 23 февраля, профессиональные праздники, свадебные банкеты, клиентские мероприятия. Возможно обслуживание в офисе, на природе, на предложенных компанией площадках для празднования. Банкет с изысканными холодными закусками и аппетитными салатами, горячим блюдом и фруктами станет украшением корпоратива и оставит приятные воспоминания.

Если же нужно накормить гостей выставки, конференции, клиентского мероприятия, но нет возможности их усадить, организуется фуршет по типу шведского стола. Фуршет от кейтеринговой компании «Personas» — это европейский уровень обслуживания и изысканные блюда. Коктейль – это разновидность фуршета с легкими закусками, проводящийся в более неформальной обстановке, приурочиваемый обычно к имиджевым мероприятиям. Наконец, огромной популярностью пользуются пикники на природе, на свежем воздухе, для таких выездов компания предлагает барбекю-меню. И, конечно, какая же свадьба без свадебного банкета! Выездная регистрация и празднование свадьбы не в стенах ресторана, а в нестандартной обстановке становятся все популярнее, и компания «Personas» предлагает банкетное или фуршетное меню для этого торжества.